
夏に粉雪?!人気のパッピンス
そんな夏の韓国に行ったら、これを食べなきゃ始まらない?
絶品スイーツをご紹介いたします。
韓国の人気パッピンスのひとつ、「雪氷(ソルビン)」。
インジョルミ(きな粉)ブームを起こした釜山発のカフェです。
ふわふわのミルク氷に、きな粉がたっぷりと乗ったかき氷は、大き目なので、2~3人で食べてちょうどよいサイズです。
見た目がちょっと砂山っぽく、3人で食べていたのですが、
なんとなく3方向からトンネルを掘り進めてました。
で、開通しました。
細かく溶けにくい氷を使っているので、トンネルを作ってもビクともしません。
水っぽくならないので、最後までおいしく食べられました。
(遊んでないで、ちゃんと最後まで食べましたよ)
きな粉のやさしい甘さがクセになる、リピートしたいパッピンスです。
さて、ソルビンは2016年6月に原宿店がオープンし、日本に初上陸しました。
日本でも気軽にこの味が楽しめるようになりましたので、気になる方はぜひチェックしてみてください。
※2015年8月1日配信内容を更新(2016年12月9日)